釣り好き界で人気者の中学ン時の同級生は、毎冬御歳暮に当農園の下仁田ねぎを使ってくれているが、彼はラーメン好…
昔から、東毛と呼ばれる群馬県東部や埼玉県の人は下仁田に来る・通ることが多く、下仁田ねぎファンが多い。県央と…
昨晩は、下仁田町の看板的な老舗割烹/旅館、常盤館で、本場・下仁田ねぎ同様12月1日解禁の 「下仁田葱すき焼…
朝晩めっきり冷えこんできて、下仁田ねぎの季節が近づいてきました。 当農園の下仁田ねぎを取り扱…
画像は、左・上信越自動車道・下り、群馬県安中市にある横川 SA の下仁田ネギ焼。 右は、下仁田町内にある道…
ことしは、(下仁田ねぎの) 苗が良くないこともあって、(下仁田ねぎの) 出来がちょっと心配。気晴らしも兼ね…
ひさしぶりのネギメモ。 先日、ホワイト・イン高崎、新年互礼会での一品。 .
下仁田ねぎのヌル (フルクタンという人もいた) 。 11月の雨の降った後などは透明…
本場の下仁田産下仁田ねぎはどれも同じではなく、大きくわけて、「植えっぱなし」 の葱と 「植え替えをした」 葱になります。…
下仁田駅前・れすとらんヒロさんで、シモニタンとシモニタンD (ドリンク) 2種、下仁田ネギミルクと下仁田ネ…