昨年秋に、リニューアル・オープンした取引先のコンセプトが、「シン和食」 だったが、高崎・健大栄養学生の考え…
本場の下仁田葱伝統栽培農家なので、在来種 （固定種） の自家採種という自然のタネをつないで育てているわけで…
下仁田の駅前レストラン、ヒロさんで、下仁田ねぎのフライ （葱一本分、ぶつ切）、下仁田ねぎの一本揚げ （エビ…
高崎、柳川 美熊野さんの互例会に出席してきました。近年（というかコロナ以降？）、内にこもりがちが顕著になり…
まだ下仁田ねぎを納品しているうちに、関越自動車道、赤城高原サービスエリア （上り） へ行き、下仁田ねぎが入…
先日、食べたばかりの、銀座・和味さんの 『黒岩土鶏と下仁田葱の鶏すき焼き』 が、きょうのフジテレビ・『ノン…
当農園のもっとも古い取引先のひとつである 『和味／なごみ』 さんが、銀座で店舗移転、そのオープニングレセプ…
下仁田の駅前レストラン、ヒロさんに冬季限定メニュー 『下仁田ねぎの串カツ』 を食べに行ってきた。出来立てを…
ひさしぶりに高崎のシネマテーク （運営にかかわっている人が当農園・下仁田ねぎのお客様ということもあり） に…
以前、このブログで取り上げたことのある当農園の下仁田ねぎの古いお客さま （下記リンク先参照） から、スモー…