くずねぎ／屑葱とは、箱に詰められないような細い下仁田ねぎのことで、主に、夏の２回目の植え替え後、大きく育つ…
今冬も始まりました、高崎・ 『らーめん つけ麺 けのひ』 さんの、下仁田葱らーめん。 ことしは、下仁田葱味…
柚子の樹の下の葱を掘ったら、良い葱が続けて出た。 柑橘系と下仁田ねぎは相性がいいのか・・？ …
ここ数日、電話などで、「ネギ、ありますか？」 「あるのはありますけど、余裕はないです。小箱一箱くらいなら・…
毎年、解禁日 （下仁田葱の会・ブランド箱＆下仁田葱すき焼き） にゲン担ぎのように頂く下仁田・常盤館の下仁田…
風邪のひき始めに取材を受け、風邪の治りかけに朝刊に載るという・・・。風邪は朝刊になるのか・・と一瞬わけのわ…
下仁田ねぎ出荷の解禁直前に風邪をひく。 ひさしぶりに高熱が出たので、念の為検査したけど、コロナ・インフル両…
東京の古い友人が、アートプロジェクト高崎2023に出展していて、最終日の今日、明るいうちに行きたかったけど…
毎年、朝晩の冷え込みが厳しくなってくる晩秋に訪れる、榮林 軽井沢店。酸辣湯麺 (スーラータンメ…
ひさしぶりの下仁田ねぎ祭り。４年ぶりだったけど、ことしは高温＆少雨という何だかよくわからない秋のせいで、葱…