雷雨による天気の都合で延期の延期になっていた、 ＢＳジャパン 『空から日本を見てみよう』 の下仁田ねぎ取材。 南牧…
高品質の下仁田ねぎを作るためには、超強力な粘土質の土壌が必要だ。 固い粘土質の土が、中身の詰…
４月 「今年は冷夏！」、６月 「今年は平年並」、７月 「やっぱり猛暑」、 今年はけっこう振り回されたわ…
子供のころから周辺の畑は、”桜の木のところの畑” と慣れ親しんだ桜の古木。 その桜の木の根元にある町道が先月の豪雨の…
先日ではなく先月、すてきな便りを２ついただいた。 ひとつは、お世話になっているフードジャーナリスト／エ…
花写真にはまったく興味ないのですが、 というよりむしろ、このくそ暑いのに、昼顔のツルにからまれ 下仁田ねぎはさぞか…
きのう、畑で下仁田ねぎ・夏の植え替え作業をしていたら、 緑のビー玉を見つけた。 （画像、左上） きょうは、青いビー…
７月１０日は、ナナとトウで 「なっとう」 の日とのことだが、 きのうは、ネバネ…
さいきん、”農薬ではない” 除草剤というCMを目にして、 ちょっと違和感というかイラ感というか・・・、 …
田舎にもどって、びっくりしてがっかりしたのは、 町の人間が、自分の住む町の名前がついたブランド野菜につ…