ことしも去年につづき、ホワイトイン高崎 『ぐんま応援おせちプロジェクト』 に、下仁田ねぎ／下仁田葱すき煮、…
下仁田ねぎは冬野菜だけれど、秋まっ盛りの１０月の中旬を過ぎると、本来の旬の味とは程遠い、本場ではない下仁田…
柿の木畑 （蜂屋柿） の近くの下仁田ねぎ畑には、カラスが埋め食い （貯食行動） するための柿があっちこっち…
仕事の一環で、作業工程の写真をＳＮＳ （ＦＢ，インスタ） に ＵＰ している。 下仁田ねぎ栽培における最後…
本場の伝統栽培である下仁田ねぎの夏の植え替えが、年々しんどくなってきている。熱中症危険レベルでの作業もある…
植え替え（下仁田ねぎ・夏の植え替え／２回目の植え替え）が本格的なシーズンになったら、作業に追われ、暑さや身…
梅雨が明けて、熱中症警戒アラートが発表される頃になると、本場・下仁田ねぎ・夏の植え替えシーズン真っ盛りとな…
梅雨時期は、身体は休めるが、気が揉める。 というのも、梅雨時期は畑の雑草が一気に伸びて、あっという間に （…
ことしは（下仁田） ネギの成長が遅れているが、この夏の天候がどうなるかもわからないので、すこし早めの夏の植…
きのうはジャガイモ堀りだったが、作業中、親父が野ネズミ（二十日鼠）の巣と眼の開いてない稚児五匹を発見。 一…