昨晩は、下仁田町の看板的な老舗割烹／旅館、常盤館で、本場・下仁田ねぎ同様１２月１日解禁の 「下仁田葱すき焼…
朝晩めっきり冷えこんできて、下仁田ねぎの季節が近づいてきました。 当農園の下仁田ねぎを取り扱…
画像は、左・上信越自動車道・下り、群馬県安中市にある横川 SA の下仁田ネギ焼。 右は、下仁田町内にある道…
ことしは、（下仁田ねぎの） 苗が良くないこともあって、（下仁田ねぎの） 出来がちょっと心配。気晴らしも兼ね…
ひさしぶりのネギメモ。 先日、ホワイト・イン高崎、新年互礼会での一品。 .
下仁田ねぎのヌル （フルクタンという人もいた） 。 １１月の雨の降った後などは透明…
本場の下仁田産下仁田ねぎはどれも同じではなく、大きくわけて、「植えっぱなし」 の葱と 「植え替えをした」 葱になります。…
下仁田駅前・れすとらんヒロさんで、シモニタンとシモニタンＤ （ドリンク） ２種、下仁田ネギミルクと下仁田ネ…
去年の 「群馬を味わおう 第一弾」 の下仁田町×太田マリエールにつづき、 第２弾の上野村×下仁田×マリエール太田 「美食…
すこし前、ネットでたまたま目にして思わずブックマークした 東京御徒町の 「 ラーメン 鴨to葱 」。 （単な…