厳冬期は、ひと皮むきます/厳冬期の本場・下仁田ねぎについて~白根編 2026年1月17日 おしらせ 0 コメント厳冬期の本場・下仁田ねぎは、畑で凍ったり溶けたりしていると、白根・表皮の下の薄皮みたいな膜(青葉の裏の膜と同じ)が滑(ヌ…