さいきん、生シイタケをいただいたので、Sサイズくらいの細い下仁田ねぎと蒸し焼きにして食べてみたけど、シイタ…
下仁田ねぎの時期 （１２月） は、毎年、ブログの訪問者がドカーンと増えるので、知り合いのWEB解析士から、…
帰農して、下仁田葱農家になってから、１２月は朝から晩まで （倒れて以降、夜業はやめたが） 畑と作業場で、下…
シーズン序盤のネギの奪い合いのような状況も、だいぶ落ち着いてきたので、徐々に平常運転に戻そうと思います。 …
柚子の樹の下の葱を掘ったら、良い葱が続けて出た。 柑橘系と下仁田ねぎは相性がいいのか・・？ …
ここ数日、電話などで、「ネギ、ありますか？」 「あるのはありますけど、余裕はないです。小箱一箱くらいなら・…
下仁田ねぎ出荷の解禁直前に風邪をひく。 ひさしぶりに高熱が出たので、念の為検査したけど、コロナ・インフル両…
ひさしぶりの下仁田ねぎ祭り。４年ぶりだったけど、ことしは高温＆少雨という何だかよくわからない秋のせいで、葱…
きのうは、銀座の古い取引先の店主が、仲間の飲食店オーナーや元フード雑誌編集者ら7名で来園。 画像は、人形町…
きのうの朝がた、地元の蒟蒻会社で当農園の下仁田ねぎをお歳暮で使ってくれている同級生 （社長） から電話がき…