令和６年度・本場・下仁田ねぎ、春の仮植え（一回目の植え替え）、本日より始めました。 ことしは、桜が遅かった…
香川の直島と広島の宮島に行ってきた。その３。画像は、海辺の大竹伸朗作品。 チェックインの際、…
本場・下仁田ネギ苗の販売を開始しました。 今春は、めずらしく雨が多く、また気温も上がったため、一気に伸びて…
バナナマンが司会のテレビ番組には２つ出た。 テレ東の 『YOU〜』 は、前日にいきなり電話がかかってきて、…
例年通り、地元・コンニャク製粉会社より、コンニャク芋を洗う際に出る残土ワンシーズン分が畑に入る。 いつもの…
年代によるのかもしれないが、インスタント麺はカップより袋麺がそそられる。 冬期は食べたいというより、収穫時…
昨年秋に、リニューアル・オープンした取引先のコンセプトが、「シン和食」 だったが、高崎・健大栄養学生の考え…
2月のある日。種用に残してある （下仁田）ネギが雑草 （ホトケノザ） に覆われていて、今シーズンの （下仁田）ネギの販売…
今冬は、暖冬のくせに、ちまちま雪は降る。 だいたい例年は、年明けの厳冬期、山の上の畑の土が凍ったりするが、…
本場の下仁田葱伝統栽培農家なので、在来種 （固定種） の自家採種という自然のタネをつないで育てているわけで…