下仁田町認定・下仁田葱の会の化粧箱の表面には、下仁田ねぎの保存方法が記してあります。 ですが、（収穫時に畑…
下仁田葱煮込みらーめん。 高崎の 『らーめん つけ麺 けのひ』 さんで、当農園の下仁田ねぎを使った、おっ切…
下仁田の北西方面には、北アルプスとか浅間山など高い山々があり、重い雪雲はその山々にぶつかって雪が落ちるので…
きのうは、突然、なんだかよくわからないまま撮影となった。なんでも、下仁田で撮影があったそうだが、下仁田とい…
”たかり草” の付いた下仁田ねぎの葉。 ”たかり草” というのは、全国共通ではないのは知っていたから、調べ…
里の下仁田ねぎ畑は、粘土質なので固まると岩のようになります。 粘土の塊の中の下仁田ねぎ３本、わかりづらいで…
さすがに元旦だけは、畑にも作業場にも行かなかった。めずらしく、葱には一切、手を触れることなく一日過ごした。…
明日 三日、道の駅 『しもにた』 で開催の、OLD DAYS BUT GOOD VIBRATIONS 20…
新年、明けましておめでとうございます。 ことしは、ひさしぶりに地元の馬山神社に初詣でに。（ここ数年、ネギ出…
御歳暮出荷が落ち着いたところで、近場の取引先に食べに行ったり、送られたパンを食べたり、今度は食べるのに忙し…