下仁田の駅前レストラン、ヒロさんへ、下仁田ねぎの串カツセットを食べに行こうと思っていたが、ワンオペになってから夜営業しな…
厳冬期の下仁田ねぎについて、クレームがついたので、取り急ぎ、画像に文字をのせて、インスタなどSNS用に、簡単に説明（言い…
新年、明けましておめでとうございます。 元旦は、馬山神社へお詣りし、3日はイベントに参加協力、4日は初堀り、第2週から、…
ことしは、実証圃場など下仁田ねぎの世話以外でも、まあ、いろいろたいへんだった。 地域の役がまわってきて、その役員会議での…
ハミ根、ハミ葉は、当りまえ。 ハミ出るの「ハミ」は、漢字で書くと、「食み」、 食み出る美味しさの下仁田ねぎなのです。 若…
年内の注文受付は、ほぼ終了です。 ✖ 大箱、中箱、複数個 〇 小箱一箱 （今週27日まで） 【お知らせ】を見ずに、終了し…
下仁田ねぎの葉先にコカマキリが串刺しになっているのは、モズのはやにえ（早贄）。 虫など食料が乏しくなる冬に備えたモズの保…
今朝の大霜。 ことしは、極端な少雨だったので、空気も地面もカラカラに乾いているから（妙義山の火事など）、毎年恒例の下仁田…
画像は、根元から脇芽が出てきた下仁田ねぎ。 掘り取らず（収穫せず）そのままの状態ならば、やがて、分けつした下仁田ねぎにな…
ことしは雨が極端に少なく高温乾燥が続いたから、萎縮病（葉っぱが天然パーマのようにデコボコ波打つ。アブラムシに媒介されて感…