先日、取材を受けた記事および写真が、昨日の毎日新聞・群馬版に掲載されました。 地域では２年続けて不作、むしろ去年より悪い…
ことしも、下仁田ねぎ祭りに下仁田葱生産者として出店します。 年々、準備だけでくたびれてしまって、お祭り気分にまったく浸れ…
下仁田は、中山間地 （ちゅうさんかんち） にあるため、平野部のような平べったい土地がすくなくて、山の斜面とか傾斜のある畑…
数年前、ブログのアクセス数が突如２００を超えたことがあった。 ブログで儲けようとか注目浴びたいとか、田舎の農家のオッサン…
以前、軽井沢のスーパー （ツルヤではなくデリシアの方） に寄った際、目についたので （ネギメモ用に） 買ってみた。 12…
今冬も下仁田葱単価の変更が、きのうの10月30日に届きました。 （各サイズ３０～５０円の値上げ） 下仁田ねぎは、普通のネ…
来年用の種蒔き。今週頭、1回目のタネ蒔き。ポリひと張り分、蒔いた。ことしは、土壌消毒 （芽が出なかったり苗…
5月末～６月上旬にかけて摘み取って乾燥させた下仁田葱坊主を手で揉み砕く。 細かいふるいで、ちいさい種やゴミ…
作上げ。下仁田ねぎ栽培の最終工程。今月上旬からボチボチ始めて、きのう最後の葱畑を完了した。たまに、メトロノ…
エライ人が言った。「トンボのように複眼で、物事をあらゆる角度から見よ。複眼思考を持て！」 在京の頃、ちいさ…