昔から、ブラックなイメージがまとわりついていますが、今、話題の ”ヤミ” ではないです。
きのうの朝がた、地元の蒟蒻会社で当農園の下仁田ねぎをお歳暮で使ってくれている同級生 (社長) から電話がき…
画像の下仁田ねぎ畑、杉林の下は谷になっていて、ちいさな川が流れている。 ほんのちょっと下ったところに橋がか…
11月から 『道の駅しもにた』 で、家庭用の束売りが始まったので (贈答用・箱売りは12月~)、親父の方の…
下仁田ねぎの掘り取り。 粘土質の固まったところを掘ると突っかかったり(飛び立つ下仁田ねぎ)、草ボーボー(ホ…
たとえば、道の駅の下仁田ねぎ直売所に納品するため、ねぎを運んでいると、ちかくにいる素人の方が、「おっ、新鮮…