本日は、勤労感謝の日ですが、新嘗祭 （にいなめさい） でもあり、「ぐんま応援おせちプロジェクト」 隆昌祈願…
朝晩めっきり冷えこんできて、下仁田ねぎの季節が近づいてきました。 当農園の下仁田ねぎを取り扱…
先日、前橋に行ったが （前回記事参照）、その次の日に前橋市のすき焼き店の女将さんから、「雑誌の撮影があるの…
下仁田町のふるさと納税返礼品に、下仁田ファーム・小金沢農園／厳冬期の下仁田ねぎ （発送は、１月〜） で参加…
ことしも去年につづき、ホワイトイン高崎 『ぐんま応援おせちプロジェクト』 に、下仁田ねぎ／下仁田葱すき煮、…
帰農した最初の頃、山の上の畑で作業していたら、お婆さんがトボトボ歩いてきて、お菓子やら飲み物をくれた。 す…
画像は、左・上信越自動車道・下り、群馬県安中市にある横川 SA の下仁田ネギ焼。 右は、下仁田町内にある道…
本場の下仁田産下仁田ねぎはどれも同じではなく、大きくわけて、「植えっぱなし」 の葱と 「植え替えをした」 葱になります。…