本場の伝統栽培は、一年以上かけ長期にわたるので、葱の生育も天候に大きく左右されます。 なので、ゲンをかつぐ…
先日、お袋を群馬県北部みなかみ町にある温泉病院へ定期健診のため、連れていく。めずらしく早く終わった診察後は…
ことしは、桜も早かったが、ネギ坊主もすこし見ないうちにでかくなっていた（個体差はあるけど）。…
先日、一日中、雨という予報だったので、ひさしぶりに長野・東御の、そば茶屋 『さくら』 に行った。雨は雪に変…
以前、万座温泉に行った帰りに寄って、お品書きを開き、下仁田ねぎ農家という職業柄、「ねぎ」 という文字に反応…
先週の土曜（１８日）、雨だったので、以前に行った長野・東御の芸術むら公園内にある、喫茶と本とギャラリーの店 『 問 to…
野球は、親父が野球好き （野球チームの監督をやってたくらい） というのもあって、好きではないけれど、ＷＢＣ…
下仁田ねぎ（親ネギ）が終わらないうちは、下仁田ねぎ（収穫／販売）…
天狗のウチワなどと呼ばれたりする、葉っぱの伸びきった晩秋の下仁田葱の姿も良いが…
ギボ （花芽） が出てきた下仁田ねぎを牡蠣とエリンギを加えてアヒージョに。 や…